Révolutionnez votre santé avec notre guide complet du jeûne intermittent

Il y a un an, j'étais comme vous : sceptique. Je regardais mon ami Marc (un biohacker aguerri) se lancer dans ce qu'il appelait le "jeûne intermittent". et je secouais juste la tête. Moi, jeûner? Non merci! Mais un an plus tard, me voici, resplendissant, plein d'énergie et d'une clarté d'esprit incroyable grâce à ce même jeûne intermittent. Incroyable, non ?

Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?

Avant de plonger dans le vif du sujet, assurons-nous que nous sommes sur la même longueur d'onde. Que signifie exactement le jeûne intermittent (Intermittent Fasting en anglais, souvent abrégé en IF)?

Le jeûne intermittent, c'est une façon de manger, pas un régime. Il s'agit simplement d'alterner des périodes de jeûne et des périodes de repas. On ne se préoccupe pas de ce qu'on mange, mais de quand on mange. Pour beaucoup d'entre nous, c’est un changement assez radical. Un peu comme passer de la conduite d'une vieille Peugeot à une Tesla flambant neuve. Durant mes périodes de jeûne, je bois simplement de l'eau ou du thé sans sucre... Pas de milk-shake, ni de jus de fruits. Juste des liquides sans calories.

Mais attendez, ce n'est pas tout...

Mes débuts avec le jeûne intermittent

Honnêtement, ça n’a pas été une promenade de santé. Les premiers jours ont été assez difficiles. Vous savez, ce sentiment de faim qui semble littéralement gronder dans votre ventre ? Oh oui, il était bien présent. Et l'énergie ? J'avais plutôt l'impression d'être un escargot qu'un lièvre.

Un escargot grimpe lentement sur une branche

. Mais j'ai persisté. J'avais vu les bénéfices que Marc avait tirés de ce mode de vie et je voulais les expérimenter moi-même. Au fur et à mesure, ça s'est amélioré. Ma faim s'est calmée, mon énergie est revenue, et ma clarté mentale a grimpé en flèche. J'étais étonné de voir à quel point je me sentais bien.

Une journée type de jeûne intermittent

Vous vous demandez peut-être à quoi ressemble une journée typique de jeûne intermittent. Je vais vous le dire!

Je commence généralement ma journée avec un grand verre d'eau. J'essaie de boire au moins deux litres par jour pour rester bien hydraté. Puis, je travaille pendant quelques heures. Oui, je travaille en état de jeûne. C'est incroyable, je sais, mais j'ai en fait trouvé que je suis plus concentré et productif quand je ne suis pas distrait par la nourriture.

Autour de midi, j'ai une petite pause. Je fais une courte méditation — environ 10 minutes — pour me recentrer et préparer mon corps à manger. J'utilise une application de méditation appelée Headspace. Je ne sais pas ce que je ferais sans elle !

Après ma méditation, je prends mon premier repas de la journée. Rien de spécial, juste un repas normal. Ensuite, je continue à travailler ou à faire ce que je fais ce jour-là. Le soir, je dîne normalement avec ma famille et je m'assure de finir de manger avant 20h.

C'est ça, une journée type de jeûne intermittent pour moi. Cela pourrait sembler difficile au début, mais une fois que vous vous y habituez, c'est un jeu d'enfant.

Et là, vous vous dites sûrement...

Les bienfaits du jeûne intermittent

Alors, quels sont les avantages de cette pratique (outre le fait de ne pas avoir à penser à ce que vous allez manger pour le petit déjeuner) ? Eh bien, il y en a plusieurs, et ils sont assez impressionnants.

Tout d'abord, il y a la perte de poids. Selon une étude publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition", le jeûne intermittent peut vous aider à perdre du poids. et à augmenter votre taux de métabolisme. C'est génial, non ?

Ensuite, il y a les avantages pour la santé. Le jeûne intermittent a été associé à une réduction du risque de maladies cardiaques, de diabète de type 2. et d'autres maladies chroniques. C'est un peu comme si vous donniez à votre corps une petite révision. Imaginez que votre corps est une voiture. De temps en temps, vous devez l'emmener chez le mécanicien pour un contrôle. Le jeûne intermittent, c'est comme ce contrôle pour votre corps.

Un mot sur la méditation et la pleine conscience

Comme je l'ai mentionné plus tôt, je pratique la méditation pendant mes périodes de jeûne. C'est une partie essentielle de ma routine et je pense que cela m'aide vraiment à me concentrer. et à me préparer à manger.

Si vous n'avez jamais essayé la méditation, je vous recommande vivement de le faire. C'est un excellent moyen de réduire le stress et de favoriser la pleine conscience. Il existe de nombreuses applications et ressources en ligne pour vous aider à commencer. Comme je l'ai dit, j'utilise Headspace, mais il y a aussi Calm, Insight Timer et bien d'autres.

Si vous n'êtes pas sûr de savoir comment la méditation. et la pleine conscience peuvent s'intégrer dans votre routine de jeûne intermittent, pensez-y de cette façon : le jeûne intermittent est une opportunité de réinitialiser votre corps,. et la méditation est une opportunité de réinitialiser votre esprit. Les deux vont de pair!

Bon, je vous vois venir avec vos questions...

Essayez-le vous-même !

Vous êtes toujours là ? Bravo, vous êtes un(e) vrai(e) guerrier(e) ! Si vous êtes tenté(e) par le jeûne intermittent, pourquoi ne pas l'essayer ? Commencez par de courtes périodes de jeûne - peut-être 12 heures - et augmentez progressivement. N'oubliez pas, il est important d'écouter votre corps. Si vous ne vous sentez pas au top, faites une pause. Le but est de vous sentir mieux, pas pire!

Alors, êtes-vous prêt à révolutionner votre santé avec le jeûne intermittent ? Je suis impatient de partager ce voyage avec vous. Ne manquez pas de partager vos expériences avec nous dans les commentaires ci-dessous. Bonne chance !